かべぎわブログ

技術的なことについてかけたらいいな…

食べ物

マッシュルームと鶏レバーのアヒージョをつくってみた

マッシュルームと鶏レバーのアヒージョをつくってみました。 めちゃめちゃ白ワインに合うのでおすすめです! 材料 鶏レバー - 100~200gくらい マッシュルーム - 100gくらい にんにく - 1~2かけくらい オリーブオイル - 100~200gくらい 作り方 まず、鶏レバー…

anovaで温泉卵をつくる

anovaという水温を制御して低温調理がかんたんにできる調理器具をつかって温泉卵をつくってみます。 作り方 鍋にanovaと水をいれて67度30分にセットします。 お湯が67度になったらたまごをいれて30分待ちます。 完成! 牛丼に乗せて食べました。 ネタ切れ感…

錦松梅のふりかけをもらったので紹介するぞ

仕事の関係で錦松梅のふりかけをもらうことがありました。 かなりおいしかったのでご紹介します。 今回いただいたのはこちら。 【全国送料込】 錦松梅 有田焼容器入【内祝い お返し 出産内祝い 香典返し 快気祝い】ジャンル: 食品・スイーツ > 調味料 > ふり…

京華樓特製 麻婆豆腐の素が超本格中華の味だった

麻婆豆腐がすきです。 でも麻婆豆腐のほうがもっとすきです。 さて こんかいは京華樓特製 麻婆豆腐の素を紹介します。 【メール便送料無料】10月中旬以降順次発送横浜中華街の四川料理専門店『京華樓』の麻婆豆腐の素「2回分」行列のできる四川専門店の特製…

南部鉄ホットサンドメーカーが最高だったのでレビューするぞ

南部鉄ホットサンドメーカーを買ってしまいました。 超最高だったのでレビューしたいと思います。 南部鉄 ホットサンドメーカー F-416出版社/メーカー: 及源メディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る 1852年創業の及源(OIGEN)からでているホット…

過熱防止センサー対応補助五徳でガスコンロのセンサーを無効化してみた

うちのコンロにはSiセンサーというものがついていて、長時間の加熱やコンロに鍋が乗っていないと非が自動的に止まります。 これは火災防止のための安全な機能なのですが、直火でなにかを作りたい場合や、中華鍋の空焼きができない、魚の網焼きができないなど…

若丸の馬刺しが美味しかったのレビューしてみる

若丸の馬刺しがおいしかったのでレビューします! 今回頼んだのはこちら 敬老の日 ギフト 馬刺しヘルシー赤身300g【4〜6人前】あす楽/送料無料/敬老の日 ギフト/おつまみ/ビール・焼酎・日本酒・ワイン・お酒に合う/贈り物/ランキング/馬肉/馬刺/内祝い/刺身…